Cari de Thon


Couper le thon en petits morceaux. Emincer oignons et tomates.Piler ensemble sel, ail, gingembre et piments. Chauffer 4 cuillères à soupe d'huile. Faites revenir les oignons3 minutes. Ajouter le mélange pilé, remuer 1 minute. Ajouter les tomates, le curcuma et le thym, bien mélanger.Ajouter une tasse d'eau, porter à feu moyen laisser prendre pendant 5 minutes. Ajouter les morceaux de thon,remuer délicatement. Couvrir, laisser cuire à feu à peine moyen 15 minutes. C'est prêt.