Beignets de Bringelles


Laver les bringelles. Couper la tête et la queue. Découper de belles tranches assez fine.Faire un peu dégorger ( 5 ') dans de l'eau légèrement salée. Préparer votre pâte à beignets. Passer chaque tranche dans la pâte puis dans l'huilechaude en retournant une seule fois. Dresser sur papier absorbant, et servir immédiatement.